İçerik
Toksoplazmoz riskini artırabilen yiyecekler, parazit tarafından kontamine olma olasılığı en yüksek olanlardır. Toxoplasma gondii, örneğin nadir et gibi.
Ek olarak, kirlenmeyi önlemek için çiğ etle çalışırken dikkatli olmak, eti hazırlarken ellerinizi gözlerinize veya ağzınıza götürmekten kaçınmak önemlidir, ete dokunduktan sonra daima ellerinizi dikkatlice yıkayın ve ayrıca her zaman yüzeyleri yıkayın. ve çiğ etle temas eden, eldivenli mutfak eşyaları.
Toksoplazmoz bulaşma riski taşıyan yiyeceklerin listesi
Toksoplazmozu bulaştırabilen ve bu nedenle hamile kadının toksoplazmoza karşı bağışık olmadığı hamilelik sırasında tüketilmemesi gereken başlıca besinler şunlardır:
- Carpaccio gibi çiğ, az pişmiş et veya tartar soslu,
- Pastırma, jambon, sucuk gibi pişmemiş füme etler,
- Ciğer bifteği veya ciğer ezmesi,
- Yıkanmamış meyve ve sebzeler;
- Filtrelenmemiş veya kaynatılmamış su.
Riskten kaçınmak için, dışarıda yemek yerken, kontamine olabilecekleri için her türlü salata veya diğer çiğ yiyeceklerden de kaçınmalısınız.
Toksoplazmoz, anneden bebeğe plasenta yoluyla bulaşabilen, ciddi değişikliklere neden olan ve hatta kürtaja bile yol açabilen bir hastalıktır.
Oluşturan: Tua Saúde Yayın Ekibi